Mesa Completa - Por Solange Souza

Aberto todos os dias, o Chelsea Market, na Lower Manhattan, costuma lotar, principalmente nos fins de semana. Apesar de o forte ser a gastronomia, há lojas de roupas e de coisas para casa. A primeira vez que minha filha Carol e eu fomos, no início da nossa viagem, fazia 4 graus negativos e o povo todo preferia a proteção dos ambientes...

Como já falei no post anterior, sobre o Grand Central Market, nesta estação de trem maravilhosa encontram-se diversos restaurantes e lugares charmosos para comer, além de muitas lojas (há inclusive uma Apple Store por lá). Vou listar alguns dos lugares da Grand Central que já fui e gostei bastante: • Grand Central Oyster Bar &...

O restaurante Na Cozinha dos irmãos paraibanos chef Carlos Ribeiro e Flavia Ribeiro, é reconhecido por ter um dos melhores picadinhos da capital paulista, como mostra a foto que abre este post. Cada vez que vou lá, não consigo resistir. Colunista do Mesa Completa, Carlos Ribeiro já falou sobre este prato várias vezes, em diferentes versões,...

Estou em Nova York há alguns dias e meu hotel fica praticamente dentro da Grand Central, o que me dá a oportunidade de ir a qualquer hora ao Grand Central Market. De estilo europeu, este mercadinho é um achado dentro da estação. São vários quiosques, que vendem de chás e temperos a granel, a bolos e tortas prontas. Um dos destaques é a...

Na última semana do ano reservei dois dias para passar em Tiradentes e rever amigos queridos: Du e Delícia, do Calçada São José Pouso Campestre, e a família de Luiz Ney, da Villa Paolucci. Desta vez, ficamos na pousada Villa Paolucci, onde fomos recebidos com todo o carinho. E ainda por cima, tem o leitão à pururuca. Já falei sobre estes...

Fui convidada para a abertura do Mare Pesce & Vino, no Eataly, espaço que eu adoro. O restaurante de peixes foi todo modificado não somente na decoração, que ganhou ares mediterrâneos em azul e branco, mas principalmente no conceito. O chef executivo do Eataly, José Barattino, passou uma temporada na Itália antes de lançar com sua...

Uma novidade bem legal para quem gosta de vinhos é o canal  Por aí com Gabi – a essência da marca, lançado em dezembro de 2017, no Terço Restobar, casa na Vila Nova Conceição, em São Paulo, onde Gabriela Bigarelli é sócia. Vários jornalistas, representantes de importadoras e produtores nacionais estavam lá para prestigiar...

Sempre ouvimos falar que para o menu de ano novo somente bichos que andem para frente! Mas o bacalhau é um peixe que nada para frente, acho eu. Será? E agora? E se ele nadar de costas como o golfinho? Espero que não. Mas vamos ao que interessa. Bacalhau é uma das iguarias que mais gosto de comer. Faço de várias formas, ensopado, com ovo, com...

Nem sempre os vinhos que a gente mais gosta são viáveis para o bolso. Nesta lista, tentei selecionar as boas descobertas que fiz, com preços mais razoáveis (alguns extrapolaram, mas afinal merecemos depois de um ano inteiro de trabalho...). São vinhos para brindar e para aproveitar as férias, na praia, no campo ou em casa. – A foto de...

Cada um tem uma memória de comida relacionada ao Natal. Para mim, são assados com aqueles aromas invadindo a casa toda já de manhã, quando eu morava com meus pais no interior. A gente costumava brincar que ainda estava tomando o café da manhã e o forno já anunciava o que seria servido mais tarde no almoço de Natal. Para manter esta...