Novidades • Vinhos e etc • 12 de julho de 2021
O Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo, pioneiro em Portugal, foi apresentado durante um webinar que teve a participação dos enólogos Luís Duarte (Herdade dos Grous), Luís Patrão (Herdade de Coelheiros) e Helena Manuel (Herdade dos Lagos), além de João Barroso, idealizador do programa criado em 2015. Do Brasil, participaram...
Experiências • Vinhos e etc • 6 de julho de 2021
A Felline está localizada na Puglia, sul da Itália, e sua equipe de enólogos e agrônomos se dedica, desde 1996, a uma separação de vinhedos por tipos de solo (negro, vermelho, arenoso) e outras características, que geram vinhos distintos, além de recuperar várias uvas locais. Provei quatro deles, incluindo um Zinfandel, vinho muito popular...
Novidades • Vinhos e etc • 24 de junho de 2021
Os fãs de Jerez, vinho fortificado produzido na região de mesmo nome, na Espanha, vão adorar esta novidade. A Premium Wines acaba de incluir cinco rótulos da Delgado Zuleta em seu portfólio. Fundada em 1744, em Sanlúcar de Barrameda, a Delgado Zuleta é a vinícola mais antiga na região de Jerez e a segunda...
Vinhos da Semana • 8 de junho de 2021
Para celebrar o dia dos namorados, minha sugestão é uma seleção de petiscos, pães e vinhos. Tudo bem prático para aproveitar ao máximo o momento. Fiz um post sobre o assunto em 2016 (Mesa para Dois), que está muito atual. Aliás, este estilo de comer é o preferido por mim e meu marido. A seguir, algumas dicas de vinhos que acho perfeitos...
Novidades • Vinhos e etc • 1 de junho de 2021
Alguns vinhos não precisam de comida para dar prazer. É o caso do Domenico Campanha Marselan 2018, lançamento da Salton que provei no último fim de semana. Frutado, com ótimo equilíbrio e frescor, tem tudo para agradar. Ideal para acompanhar aves assadas, carnes grelhadas, itens da charcutaria e queijos maduros. Este vinho...
Experiências • Vinhos e etc • 26 de maio de 2021
Mais uma vez, foi uma delícia participar da Confraria Adolar Hermann, proprietário da Decanter, criada para mostrar aos profissionais do vinho algumas joias do portfólio da importadora. O tema foi Grandes Portugueses, com uma seleção sensacional, que compartilho com vocês. Recebi em casa as garrafinhas, com todas as...
Novidades • Vinhos e etc • 25 de maio de 2021
Não estranhe se não encontrar o nome da uva em destaque nos rótulos e sim o nome das parcelas. Paraje Altamira (Malbec), La Consulta (Cabernet Franc) e Eugenio Bastos (Cabernet Sauvignon) são pequenas parcelas de vinhedos no vale do Uco, com áreas em torno de 1 hectare, que foram...
Novidades • Vinhos e etc • 17 de maio de 2021
Foram selecionados 38 rótulos para inaugurar a parceria entre a importadora Decanter, dona de um belíssimo portfólio, e o Grupo Pão de Açúcar, um dos maiores canais de venda de vinhos no país. Lojas do Pão de Açúcar no estado e na cidade de São Paulo vão contar com alguns nomes de peso do portfólio da Decanter, como Luigi...
Novidades • Vinhos e etc • 12 de maio de 2021
A primeira coisa que me encantou no Nosso Verdejo Natural foi o rótulo, de extremo bom gosto, com alto-relevo e cores delicadas. Este vinho é produzido em Rueda, Espanha, região onde predominam os brancos. A principal uva cultivada é a Verdejo, variedade autóctone que gera vinhos frutados, com acidez menos pronunciada, boa...
Novidades • Vinhos e etc • 5 de maio de 2021
Adoro quando tenho a oportunidade de provar vinhos diferentes, como estes da Romênia, que estão disponíveis na Wine Body, loja super charmosa na Oscar Freire, no bairro paulistano dos Jardins, que tem rótulos diferenciados e bons preços. Quem me enviou foi a sommelière Ana de Andrade, sócia da loja, que conhece muito de vinho e está no...