O espumante que abre este post é produzido no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, pela vinícola Pizzato. Desde 2006 a vinícola produz espumantes com a marca Pizzato e a partir de 2010 começou a produzir a linha Fausto. Feito pelo método tradicional, o mesmo do champanhe, o Fausto Rosé Brut (preço médio R$ 63) combina as...

Durante um zoom que contou com a participação da produtora Patricia Freuler e do enólogo Fabián Valenzuela, diretamente da Argentina, provei estes dois vinhos e conheci a história dessa vinícola. A Tapiz faz parte do grupo Fincas Patagonicas, que inclui as marca Zolo e Wapisa, esta última da Patagônia, com um projeto de produção de vinhos...

A Voss, água de grife da Noruega, com embalagem que mais parece um frasco de perfume, é um dos itens do portfólio da Casa Flora, assim como a cerveja alemã Paulaner Weissbier. Muitos dos itens que estão na nossa lista de compras, como o azeite chileno Deleyda ou os produtos da marca Paganini, chegam pela importadora. A lista é grande e inclui...

Recebi esta linda caixa em casa, com quatro garrafas de vinho para participar de uma mastesclass do Wines of Chile on the Road, conduzida pelo sommelier brasileiro Diego Arrebola, com a participação de produtores e enólogos diretamente do Chile. Se a ideia do evento era mostrar a diversidade do país, os vinhos foram bastante...

Participei de uma degustação presencial na Enoteca Decanter, com o produtor Jean-Claude Mas, que falou da França sobre a história da vinícola da família, que remonta ao ano de 1892. Recentemente, o Domaines Paul Mas, que frequentemente estampa as páginas de revistas especializadas como La Revue de Vin de France, recebeu o prêmio de...

O Movi (Movimiento dos Viñateros Independientes do Chile) reúne 33 produtores, que têm em comum a filosofia de produzir vinhos da forma mais tradicional possível, com interferências mínimas. Alguns deles são orgânicos e biodinâmicos e as produções são, em geral, pequenas. Para esses produtores, “O Novo Chile”...

Em atividade desde 1834, a José Maria da Fonseca é hoje o mais antigo produtor de vinho de mesa e de Moscatel de Setúbal em Portugal. Um dos rótulos do seu portfólio é o Periquita, bastante conhecido no Brasil, com branco, rosé e tintos. A história da marca remonta ao ano de 1840, quando o fundador da vinícola, José Maria da Fonseca,...

Brindar com um vinho da Herdade do Esporão faz todo o sentido, já que a importadora Qualimpor foi criada em 1995 pelo português João Roquete para trazer os vinhos de seu irmão, José Roquette. A marca ficou super conhecida por aqui pelos vinhos e azeites excelentes.  Em seguida, passou a importar os produtos da Quinta do Crasto, de seu...

Os cursos da Academia Concha y Toro Brasil foram lançados em abril, em plena quarentena. Durante esse período, muita gente passou a consumir vinho em casa e a se interessar mais sobre o assunto. Por conta do sucesso desses cursos, foram lançados novos módulos, com aulas gratuitas na plataforma EAD. Serão quatro módulos, com um total de 15...

A foto que abre este post é apenas uma (talvez a mais conhecida) das possibilidades de combinação de Jerez. Ainda pouco conhecido no Brasil, este ícone da Espanha reúne fãs pelo mundo todo e eu sou uma delas. A International Sherry Week, evento mundial que acontece de 2 a 8 de novembro, inclusive no Brasil, tem uma programação incrível...