Novidades • Vinhos e etc • 10 de outubro de 2017
Na semana passada, o produtor chileno Sergio Reyes esteve no Brasil para apresentar a linha top da vinícola Fox Wines, que produz o Quereu – nome de um pássaro chileno na língua mapuche, que ilustra os rótulos. As linhas Reserva (Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Carménère) e Limited Edition (Cabernet Sauvignon e...
Novidades • Vinhos e etc • 4 de outubro de 2017
A Casa Marín acaba de entrar para o catálogo da importadora Vinci, mas conheço esses vinhos de longa data e gosto bastante. Já participei de algumas degustações com a Marilú (como é mais conhecida) Marín, figura inspiradora por seu trabalho pioneiro, em uma área dominada pelos homens, especialmente no Chile. Para estabelecer sua...
Novidades • Vinhos e etc • 27 de setembro de 2017
Para brindar a primavera, muitos brancos deliciosos (eu amo em qualquer época do ano) e rosés, além de algumas novidades entre os tintos, num total de 18 vinhos. A seguir, falo de alguns dos meus favoritos (os preços estavam em dólar, que é a forma como trabalha a Mistral, mas deixei em reais como está hoje, 27/9/2016, no site da...
Novidades • Vinhos e etc • 15 de setembro de 2017
A semana começou com uma degustação dos vinhos da Masi Agricola, vinícola italiana do Vêneto reconhecida pelo Amarone, vinho potente produzido com uvas passificadas (appassimento, em italiano). Já conhecia alguns desses vinhos, mas a novidade é que agora são importados pela Épice. A Masi criou o conceito dos “Supervenetians”, nome dado...
Experiências • Vinhos e etc • 5 de setembro de 2017
Para chegar à Quinta do Infantado, que fica na margem direita do Douro, percorre-se estradinhas estreitas, com uma vista espetacular. João Roseira, um dos proprietários e o responsável pela produção, nos recebeu numa manhã ensolarada de verão, usando bermudas, camisa e descalço. Gostei dele de cara! Passamos a tarde toda na vinícola, onde...
Novidades • Vinhos e etc • 18 de agosto de 2017
A abertura da quinta edição do Rio Wine and Food Festival, que já entrou para o calendário turístico da cidade do Rio, acontece no dia 21 de agosto, com um jantar de gala no Gávea Golf and Country Club. Treze vinhos chilenos foram escolhidos para harmonizar com o cardápio. No dia seguinte, a Fundação Getúlio Vargas será o palco de um...
Novidades • Vinhos e etc • 11 de agosto de 2017
Wines of Chile
Realizado todo ano, o Tasting Wines of Chile é uma oportunidade para conhecer as novidades desse país, principalmente durante a masterclass temática, dirigida aos profissionais do setor. A deste ano foi conduzida pelo crítico de vinhos Jorge Lucki e contou com a presença de nomes importantes da viticultura chilena, como Mario Geisse (enólogo...
Novidades • Vinhos e etc • 4 de agosto de 2017
Vinho Verde
Sou fã de Vinho Verde desde que visitei a região, em 2009. Foi uma viagem incrível, por algumas das mais belas paisagens de Portugal, provando vinhos de diferentes estilos. Portanto, “gostei imenso” (como os portugueses costumam dizer...) quando recebi em casa uma garrafa do Bico Amarelo Vinho Verde 2016, acompanhada de um...
Experiências • Vinhos e etc • 1 de agosto de 2017
É a segunda vez que participo de uma degustação de vinhos de Beaujolais, a convite do francês Raphaël Allemand, que faz um grande trabalho de divulgação dessa região no Brasil. O francês Anthony Collet, da Inter Beaujolais, fez uma palestra super interessante e provamos alguns vinhos de estilos bem diferentes. Entre eles, havia um branco...
Experiências • Vinhos e etc • 25 de julho de 2017
Wine Soul
Além de charmosa, a Rua Oscar Freire, no bairro paulistano dos Jardins, reserva muitas surpresas agradáveis. Uma delas é a Wine Soul Store, uma loja de vinhos onde acontecem eventos e aulas. Já participei de um jantar temático de cozinha brasileira, com meu amigo chef Carlos Ribeiro preparando os pratos e as duas, Ana de Andrade e Eliana...