Apesar de a Malbec ter origem na região francesa de Cahors, quando se fala nela logo vem à mente a Argentina. Encantado com o desempenho dessa uva no país, o francês Patrick d’Aulan e sua família decidiram comprar vinhedos por lá. O local escolhido foi Las Compuertas, com vinhas de 80 anos de idade. Nascia assim, em 1998, a Alta Vista e o...

Nos dias 14 e 15 de outubro, a Sociedade Hípica Paulista vai ser palco de um grande evento cervejeiro: o Primeiro Oktoberfest Paulaner Brasil. Foram importados 25 mil litros de cervejas em barril para a realização desse animado festival, que inclui comidas típicas alemãs preparadas pela Berna (tradicional marca de...

Em países com tradição vinícola, as pessoas bebem vinho de forma natural, no dia a dia, e nem sempre na taça “correta”. Em uma viagem que fiz com meu marido para a Espanha, não faz muito tempo, pedimos um vinho que foi servido em copos normais (como o nosso copo americano). O lugar era bacana, um bar de tapas, e tudo estava muito bom. No...

Muitas importadoras estão buscando alternativas para manter as taças de seus clientes cheias, sem esvaziar muito o bolso. Em uma feirinha recente que visitei da importadora Zahil foram apresentados dois produtores com este perfil: do Chile, o Máscara de Fuego, produzido pelo Château Los Boldos; do Roussillon, França, a linha Le Jaja de Jau,...

Se você não conhece os vinhos da De Martino, precisa provar. O enólogo chileno Marcelo Retamal, considerado um dos melhores do mundo, faz um trabalho primoroso para obter vinhos elegantes, com frescor, boa fruta e madeira equilibrada. Já participei de algumas degustações com ele e sempre fico encantada quando ele fala sobre seu trabalho,...

Impossível não se encantar diante de uma garrafa da Vivanco: o formato é diferente e os rótulos trazem referências artísticas. Esta observação poderia ser fútil se os vinhos não fossem como são: deliciosos e elegantes. A vinícola foi fundada em 2004, mesmo ano de fundação do “Museo Vivanco de la Cultura del Vino”, considerado um...

A foto que abre este post mostra os integrantes do MOVI – Movimento dos Vinhateiros Independentes do Chile. Criada em 2009 por um grupo de 12 amigos, essa associação conta hoje com cerca de 30 pequenos produtores, que compartilham a mesma filosofia: produzir vinhos de qualidade, em quantidades limitadas, de forma sustentável e com liberdade...

Provavelmente você já ouviu falar no “Beaujolais Nouveau”, grande sacada de marketing em que são lançados mundialmente na terceira quinta-feira de novembro vinhos recém-produzidos dessa região, de estilo jovem para consumo rápido. Mas Beaujolais é muito mais do que isso! O colunista Gerson Lopes já falou sobre esse assunto no Mesa...

De modo geral, os lugares mais frios são os melhores para as uvas brancas e para a tinta Pinot Noir e geram vinhos mais frescos, com mais acidez (que faz a gente salivar). No caso dos brancos, aparecem aromas de frutas cítricas; nos tintos, frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa. Vinhos produzidos em lugares mais quentes tendem a ter...

Na minha opinião, a distribuição dos vinhos brasileiros é sempre um problema. Muitas vezes quero encontrar um rótulo e a missão fica quase impossível, mesmo morando em São Paulo. Quando soube que a Vinícola Guaspari lançou um e-commerce, com distribuição para todo o Brasil, achei excelente! Já visitei essa vinícola, que fica em...