Novidades • Vinhos e etc • 9 de março de 2018
Gabriela Mascioli é conhecida no meio gastronômico paulistano por ter sido proprietária da Mille Foglie, livraria que ficava no bairro paulistano dos Jardins e tinha uma primorosa seleção de livros importados, verdadeiro paraíso para quem, como eu, trabalha na área de gastronomia e vinhos ou para os que amam esse assunto. Passei um tempão...
Novidades • Vinhos e etc • 6 de março de 2018
Fornecedora do Palácio de Buckingahm, a Lanson – cujos rótulos agora são importados pela Cantu – está mais próxima dos brasileiros, mas não dos nossos bolsos, necessariamente. Mas se a ocasião pedir, por que não brindar com o mesmo champanhe da rainha Elizabeth II? Edouard Boissieu, wine ambassador da vinícola, mostrou que...
Novidades • Vinhos e etc • 19 de fevereiro de 2018
Participei de uma degustação conduzida por Tiago Locatelli, sommelier da Decanter, que fez uma apresentação muito didática e gostosa sobre cada um dos vinhos que provamos entre espumantes, brancos, tintos e dois Marsalas, que acabam de chegar ao Brasil. No final da apresentação, Adolar Hermann, sócio da importadora, comentou que eles...
Experiências • Vinhos e etc • 3 de janeiro de 2018
Uma novidade bem legal para quem gosta de vinhos é o canal Por aí com Gabi – a essência da marca, lançado em dezembro de 2017, no Terço Restobar, casa na Vila Nova Conceição, em São Paulo, onde Gabriela Bigarelli é sócia. Vários jornalistas, representantes de importadoras e produtores nacionais estavam lá para prestigiar...
Experiências • Vinhos e etc • 21 de dezembro de 2017
Vinhos de festa
Nem sempre os vinhos que a gente mais gosta são viáveis para o bolso. Nesta lista, tentei selecionar as boas descobertas que fiz, com preços mais razoáveis (alguns extrapolaram, mas afinal merecemos depois de um ano inteiro de trabalho...). São vinhos para brindar e para aproveitar as férias, na praia, no campo ou em casa. – A foto de...
Experiências • Vinhos e etc • 1 de dezembro de 2017
Para quem quer viajar sem sair de casa ou para programar uma viagem que inclua visitas a vinícolas (mas não só!), o livro Viagens, Vinhos, História, de Milton Mira de Assumpção Filho (R$ 89) é uma ótima pedida. Na apresentação, ele fala de forma descomplicada sobre o vinho e apresenta seu guia. No decorrer do livro, ele passeia...
Novidades • Vinhos e etc • 24 de novembro de 2017
No início do ano, passei 20 dias na Nova Zelândia, visitei muitas vinícolas nas Ilha Norte e Sul e participei de dois eventos: Aromatics Symposium e Pinot Noir. No primeiro, tive a oportunidade de provar muitos vinhos brancos excelentes de uvas como Riesling, Pinot Gris e Gewürztraminer, já que a ideia do evento era mostrar outros vinhos além...
Novidades • Vinhos e etc • 9 de novembro de 2017
Os sócios da importadora Zahil, Antoine e Serge Zahil, convidaram um grupo de jornalistas para conhecer a sede da empresa em São Paulo e anunciar o novo catálogo, além de degustar alguns vinhos ícones do seu portfólio. Entre eles estavam o Champagne Drappier Grande Sendré 2008, muito adequado para brindar os 31 anos da empresa, o delicioso...
Novidades • Vinhos e etc • 7 de novembro de 2017
A Argentina não é só Malbec, como a gente pôde comprovar no evento de lançamento dos vinhos Fond de Cave Reserva, da renomada vinícola Trapiche, antes restritos ao mercado argentino e que chegam ao Brasil pela importadora Interfood. O lugar escolhido para apresentar os vinhos foi o Rincón Escondido, um espaço super gostoso na Vila...
Novidades • Vinhos e etc • 31 de outubro de 2017
A Nova Zelândia conquistou fama mundial pelo Sauvignon Blanc (a uva é a mais plantada no país, ocupando 59% da área), mas o Pinot Noir tem se destacado cada vez mais, por ser o mais próximo dos elegantes (e incomparáveis) Borgonhas. A importadora Premium Wines realizou um evento, com palestra do crítico de vinhos Jorge Lucki, para anunciar...