Experiências • Vinhos e etc • 6 de outubro de 2021
Se você quer conhecer um lado diferente dos vinhos chilenos, precisa provar os que são produzidos pelos membros do Movi, movimento criado em 2009 que reúne hoje 39 produtores que têm em comum um estilo de produção artesanal, com quantidades limitadas. A cada dois anos, alguns desses produtores mostram o que têm feito de novo. Nesta edição,...
Experiências • Vinhos e etc • 9 de setembro de 2021
O que motivou a criação do Plano de Biodiversidade Tarapacá foram alguns dados da região do Chile Central, que concentra 95% da produção de vinhos, 56% da produção agrícola e 74% da população, sendo que 84% dessa região está desflorestada. Estes dados foram apresentados pela equipe responsável por este projeto, que...
Experiências • Vinhos e etc • 28 de julho de 2021
Os vinhos da Argentina marcaram o início da Decanter, como comentou Adolar Hermann, fundador e presidente da importadora na abertura do terceiro encontro da confraria que leva seu nome. Destinada a jornalistas e especialistas do setor de vinhos, esta edição teve como tema a uva ícone daquele país, a Malbec. “São vinhos para momentos...
Experiências • Vinhos e etc • 6 de julho de 2021
A Felline está localizada na Puglia, sul da Itália, e sua equipe de enólogos e agrônomos se dedica, desde 1996, a uma separação de vinhedos por tipos de solo (negro, vermelho, arenoso) e outras características, que geram vinhos distintos, além de recuperar várias uvas locais. Provei quatro deles, incluindo um Zinfandel, vinho muito popular...
Experiências • Vinhos e etc • 26 de maio de 2021
Mais uma vez, foi uma delícia participar da Confraria Adolar Hermann, proprietário da Decanter, criada para mostrar aos profissionais do vinho algumas joias do portfólio da importadora. O tema foi Grandes Portugueses, com uma seleção sensacional, que compartilho com vocês. Recebi em casa as garrafinhas, com todas as...
Experiências • Vinhos e etc • 31 de março de 2021
Acostumados com eventos quase diários promovidos pelas importadores e produtores de vinho, os jornalistas do setor têm sentido falta do agito de taças nestes tempos de pandemia. Assim, foi uma alegria participar do evento virtual, com vários amigos jornalistas, promovido pela importadora Decanter. Muito bem organizado pela Alessandra Casolato...
Experiências • Vinhos e etc • 2 de dezembro de 2020
Recebi esta linda caixa em casa, com quatro garrafas de vinho para participar de uma mastesclass do Wines of Chile on the Road, conduzida pelo sommelier brasileiro Diego Arrebola, com a participação de produtores e enólogos diretamente do Chile. Se a ideia do evento era mostrar a diversidade do país, os vinhos foram bastante...
Experiências • Vinhos e etc • 13 de novembro de 2020
Em atividade desde 1834, a José Maria da Fonseca é hoje o mais antigo produtor de vinho de mesa e de Moscatel de Setúbal em Portugal. Um dos rótulos do seu portfólio é o Periquita, bastante conhecido no Brasil, com branco, rosé e tintos. A história da marca remonta ao ano de 1840, quando o fundador da vinícola, José Maria da Fonseca,...
Experiências • Vinhos e etc • 6 de novembro de 2020
Brindar com um vinho da Herdade do Esporão faz todo o sentido, já que a importadora Qualimpor foi criada em 1995 pelo português João Roquete para trazer os vinhos de seu irmão, José Roquette. A marca ficou super conhecida por aqui pelos vinhos e azeites excelentes. Em seguida, passou a importar os produtos da Quinta do Crasto, de seu...
Experiências • Vinhos e etc • 30 de outubro de 2020
A foto que abre este post é apenas uma (talvez a mais conhecida) das possibilidades de combinação de Jerez. Ainda pouco conhecido no Brasil, este ícone da Espanha reúne fãs pelo mundo todo e eu sou uma delas. A International Sherry Week, evento mundial que acontece de 2 a 8 de novembro, inclusive no Brasil, tem uma programação incrível...