Mesa Completa - Por Solange Souza

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Vinhos da SemanaVinhos e etc • 28 de novembro de 2019

Vinhos da Geórgia

Na minha taça esta semana, os vinhos da vinícola Shilda, da Geórgia, o berço da viticultura. Destaco aqui os meus favoritos

Ana Maria Andrade, sommelière com grande experiência no mercado de vinhos, se associou com Gustavo Liedtke, profissional também experiente nesse setor. Os dois mudaram o nome da loja multimarcas, que fica na Oscar Freire, para Wine Body. Entre os rótulos encontrados por lá estão os da Shilda, que fica em Kakheti, principal região vinícola da Górgia, o berço da viticultura. Provei brancos, tintos e um vinho laranja, feito em ânfora. Os nomes das uvas locais são quase impronunciáveis, mas os vinhos são muito gostosos.

Veja os meus preferidos:

Shilda Tsinandali A.O.C. Branco 2016 – um corte de Rkatsiteli (90%) e Mtsvane (10%) – fresco, saboroso e mineral.

Shilda Rustaveli Rkatsiteli Qvevri 2018 – produzido em ânfora, é um vinho laranja, mais suave e menos oxidado do que os que já tomei. Bastante seco e mineral, é bem gostoso.

Napareuli A.O.C. Tinto 2016 – produzido com a uva tinta Saperavi, tem notas de especiarias, bom frescor e equilíbrio.

Estes vinhos são importados pela Wine7, de Goiás, e distribuídos em São Paulo pela Wine Body. Até o dia 5 de dezembro, por conta da Black Friday, estarão com preços promocionais.

 


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