Mesa Completa - Por Solange Souza

Menu

Vinhos da Semana • 16 de agosto de 2019

Vinhos acessíveis

Os produtores Diego Prieto, Sergio Reyes e Giorgio Flessati mostraram ótimos vinhos, com preços acessíveis. Confira!

Na semana passada, participei de um jantar com três produtores trazidos pela Premium Wines: Sergio Reyes, sócio da chilena Fox Wines (Quereu), Giorgio Flessati, sócio e enólogo da chilena Viña Falernia e enólogo-consultor da italiana Musìta, e Diego Prieto, representando a vinícola argentina La Consulta e a chilena Casa Rivas, ambas do grupo Viña San Pedro Tarapacá (VSPT).

Foi uma boa oportunidade de provar vinhos de ótima qualidade, com preços atraentes (para quem achou a minha lista da semana passada pouco viável, eis uma boa notícia!). Escolhi alguns deles para a seleção desta semana:

Brancos

  • Musìta Catarratto Biologico Sicilia DOC 2017 – R$ 106,88 – vinho da Sicília de produção orgânica, como o nome indica. Elaborado com a pouco conhecida uva Catarratto, é fresco, mineral e delicioso.
  • Casa Rivas Chardonnay Reserva 2013 – R$ 119,39 – ótimo Chardonnay chileno, com notas cítricas e bom frescor. Boa companhia para peixes e frutos do mar.
  • Quereu Sauvignon Blanc 2018 – R$ 54,58 – vinho para toda hora, com petiscos e saladas.
  • Falernia Pedro Ximénez Reserva 2018 – R$ 72,77 – se você quer surpreender, sirva este vinho. A Pedro Ximénez é uma uva branca de origem espanhola usada na produção do Jerez doce e untuoso PX e em vinhos brancos secos, como este produzido no Vale do Elqui.

Rosé

  • Quereu Rosé 2017 –R$ 54,58 – um rosé saboroso e versátil, para aperitivos e frutos do mar.

Tintos

  • La Consulta Malbec Roble 2018 – R$ 63,67 – um vinho para o dia a dia, para acompanhar carnes grelhadas, churrasco e itens da charcutaria.
  • Musìta Regieterre Nero D’Avola Sicilia DOC 2015 – R$ 158,00 – um belo tinto da Sicília, saboroso, fresco e gastronômico.
  • Falernia Number One 2012 – R$ 210,35 – este corte de Cabernet Sauvignon (50%) com Carménère e Syrah é equilibrado e elegante. É o mais caro da seleção, mas vale muito a pena!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


0 Comentários

Deixe o seu comentário!