Os vinhos chilenos estão entre os mais consumidos pelos brasileiros, em geral, porque aliam qualidade e bons preços. Entretanto, algumas vinícolas têm apostado em vinhos diferenciados, de preços mais elevados, naturalmente. Este foi o tema da masterclass da edição deste ano do Tasting Wines of Chile, conduzida pelo sommelier Manoel Beato, do grupo Fasano, com a apresentação de 10 vinhos. Destaco a seguir os meus favoritos da masterclass e da feira.

• Ventisquero Tara White Wine 1 Chardonnay 2016 –R$ 450: delícia de vinho (pena que é caro!), com aromas cítricos, um toque de salinidade na boca, suculento. Cantu.

• Ritual Supertuga Chardonnay 2016 – R$ 439 – de produção orgânica, é mais “gordinho” que o anterior, por sua cremosidade na boca. Mineral e saboroso. Total Vinhos

• De Martino Gallardia Cinsault Rosé 2017 – R$ 116,50: adoro os vinhos deste produtor e já conhecia este rosé, mas é sempre bom provar de novo. Decanter

• Santa Carolina Quarteles Experimentales País 2017 – R$ 200: como sugere o nome, este é um projeto experimental da Santa Carolina, que inclui ainda um Chardonnay e um Malbec. Provei os três e gostei bastante, mas o meu favorito foi o País. Fresco, com fruta agradável, é uma delícia para tomar sozinho, mas deve ficar ótimo com itens da charcutaria. Importado pela Casa Flora.