As tradicionais festas de fim de ano são ótima oportunidade para reunir a família e encontrar os amigos, para comemorar as realizações de mais um ano que se vai. Como em todas as ocasiões festivas, o vinho ocupa lugar de destaque, comparecendo em todos os momentos e em todos os estilos, sejam eles tintos, brancos, rosés ou fortificados....

Quando se aproxima o Natal, logo o aroma de panetone se espalha por todas as lojas, mercadinhos, e aí começa nossa contagem regressiva para essa data. Que maravilha! Passa um monte de filminho na minha cabeça, que vai até a último Natal, quando descobri que Papai Noel não existia! Mas ele  existe, é só querer, é tão bom! Na casa dos meus...

Quando estamos próximos das festas de fim de ano, em especial do Natal, muitas receitas tradicionais (aquelas que nunca esquecemos) sempre voltam em nossa memória afetiva. Uma delas é a rabanada, presente na mesa da maioria dos brasileiros. Na casa de minha avó materna, dona Miquinha ou Maria das Neves (que a gente chamava de Mainha, ou seja,...

Na minha infância, ouvia muitas histórias sobre o poder de cura das folhas. Criança naquela época mais ouvia do que falava, entrava muda e saía calada, em conversas de gente grande. Como já falei muitas vezes, venho de uma família pequena e simples, onde os remédios caseiros eram feitos geralmente pelos meus avós e consumidos por todos...

Portugal tem um dos mais ricos patrimônios em termos de variedade de uvas. Só isso já seria suficiente para proporcionar ao amante dessa bebida o prazer de degustar diferentes vinhos, saindo um pouco da mesmice dos brancos produzidos com Sauvignon Blanc e Chardonnay e tintos de Cabernet Sauvignon e Merlot. Para completar, esse país passou por...

Tenho um amigo há pelos menos 20 anos, o Wander Yukio, que durante todo esse tempo, quando de suas muitas viagens, me manda cartões postais dos lugares onde vai. Eu até brinco com os cartões postais, que chegavam como os do filme Amélie Poulain na versão japonesa! Recebo também cartões de aniversário, Páscoa, Natal e, o mais curioso,...

Cearense de Juazeiro do Norte, Maria de Lourdes Melo Felix, a Lu, chega em São Paulo e coloca em prática seus dotes e arte culinária, que aprendeu muito cedo, aos 9 anos, com a melhor professora do mundo: sua mãe, Dona Maria Josefa Bezerra de Melo. Na verdade, antes de abrir o Cantinho da Lu, em 2014, a nossa cozinheira já fazia entregas sob...

“Olha a banana, olha o bananeiro”, canta Jorge Ben Jor. A banana é uma das frutas mais populares em todo o Brasil, com várias histórias e lendas, em especial nas músicas. Dela podemos fazer tantas receitas como doce de banana em rodelas, vitamina de banana, doce de banana em corte, bananada, amassada com leite em pó, sorvete de banana...

Eita! Que maravilha olhar um coqueiro, tão alto, tão lindo! Que nos dá água tão doce, tão boa e refrescante. Sempre fico pensando, como pode ser tão perfeita essa água vinda lá do topo... mas o que importa, de fato, são as tantas coisas gostosas que podemos fazer com o coco. De origem asiática, o coco veio para o Brasil em meados de...

Esta é uma fruta que sempre amei de paixão! A árvore não é muito frondosa, somente para os magrinhos subir. Mas nem precisa ser magrinho, já que as frutas nascem em abundância por todos os cantos. Frutas deliciosas, que nos remetem aos antigos quintais e a histórias apaixonantes. Começamos com a rica literatura brasileira e nossas...