Há alguns meses, visitei a Provino, feira destinada a profissionais, que fez sua estreia este ano. Um espaço dedicado aos Vinhos de Altitude me chamou a atenção. Tive a chance de falar com vários produtores e provei bastante vinho bacana. Já conhecia alguns nomes da Serra Catarinense como Villa Francioni, Pericó, Suzin e Sanjo, mas fiquei...

Ana Maria Andrade, sommelière com grande experiência no mercado de vinhos, se associou com Gustavo Liedtke, profissional também experiente nesse setor. Os dois mudaram o nome da loja multimarcas, que fica na Oscar Freire, para Wine Body. Entre os rótulos encontrados por lá estão os da Shilda, que fica em Kakheti, principal região vinícola...

Provei cinco vinhos da Galícia, Espanha, que acabaram de chegar ao Brasil, importados pela Premium Wines, e que já entraram para a minha lista de favoritos. Eles são produzidos em duas sub-regiões da Galícia: Rías Baixas, famosa pelos vinhos brancos da uva Albariño, que eu adoro, e Monterrei, com as uvas brancas Godello e a tinta Mencía,...

Sou fã dos Vinhos Verdes e acho que são excelentes para acompanhar pratos da cozinha brasileira, especialmente os que são preparados com peixes e frutos do mar. Além disso, são vinhos ideais para os dias mais quentes, pelo fato de serem frescos (a acidez marcante é uma das características desses vinhos) e terem baixo teor alcoólico....

A Espanha é conhecida principalmente pelo cava, espumante produzido na região da Catalunha, pelos agradáveis tintos de Tempranillo e pelo Jerez (sobre o qual falei recentemente no post Jerez, o versátil), mas o país oferece uma grande variedade de vinhos que vão muito além das conhecidas regiões da Rioja e de Ribera del Duero. Brancos de...

Quando uma boa variedade de vinhos rosés começou a chegar ao Brasil, há quase 15 anos, muita gente torcia o nariz, dizendo que não eram vinhos de verdade. Hoje, eu vejo muitas taças em restaurantes com vinhos rosés e não só nas mesas de mulheres, embora o apelo seja de vinho feminino e delicado. Os rosés enganam e podem tanto ser leves...

Este vinho fortificado é produzido na região da Andaluzia, na Espanha. Na versão seca (que representa mais de 90% da produção), o Jerez é elaborado com a uva branca Palomino. Os estilos mais fáceis de ser encontrados por aqui são o Fino, bem seco, e o Manzanilla, mais delicado e fresco (que faz salivar). Completam a linha o Amontillado (com...

A PNR Import (sigla que representa o nome de Philippe de Nicolay-Rothschild) começou trazendo para o Brasil os vinhos da sua família (Domaines Baron de Rothschild/Lafite), em 2013. Logo que comecei o blog, em 2015, fiz uma entrevista muito agradável com ele, que já falava em planos de expansão. O post Philippe de Nicolay-Rothschild traz um...

A semana foi movimentada com o Wine Day da importadora Decanter, com vinhos do Novo Mundo, e uma apresentação de lançamentos da importadora Mistral, com novidades da Espanha, da Itália, de Portugal, do Chile, da Argentina, do Uruguai e do Brasil (Valontano). Os preços da Mistral são em dólar e o câmbio que...

Adoro quando posso combinar um prato com Riesling e aqui este vinho vai bem com duas das preparações. Você pode optar pelos alemães ou alsacianos, mas há bons vinhos com esta uva feitos na Nova Zelândia. Chenin Blanc (que a gente não tem tanto costume de tomar), do Vale do Loire ou da África do Sul, também é bastante indicado para pratos...