A Pomerode foi adquirida em 2013 pelos irmãos Juliano e Bruno Mendes, criadores da cerveja Eisenbahn, marca que hoje pertence ao grupo Heineken. Conheci o Juliano na época em que fui editora da revista Menu e, em 2005, participei de uma degustação de queijos com as cervejas artesanais Eisenbahn, no FrangÓ. Foi uma experiência...

O Esther Rooftop fica na cobertura do edifício Esther, no centro da cidade, um lugar muito charmoso. Estive lá logo depois da abertura e gostei bastante. Na ocasião, o carismático chef e apresentador de TV Olivier Anquier passava pelo salão, de mesa em mesa, para perguntar se estava tudo bem. Esta parte não parece ter mudado. Por...

Já falei muito aqui que um dos meus programas favoritos (não só meu, mas do meu marido também) é ir à feira da Vila Madalena no sábado de manhã. Começamos pela banca da Helena, nossa peixeira, e dependendo do que ela tiver de melhor, definimos o cardápio e vamos completando com os outros ingredientes nas bancas seguintes. Quem quiser...

Para os que querem sair do óbvio bacalhau, minha sugestão é esta receita simples e muito saborosa, feita com lagostim. De textura e sabor delicados (bem diferente do camarão, que fica mais firme depois de cozido), o lagostim é mais barato que o camarão, mas não rende muito, porque perde-se bastante quando a carcaça é eliminada...

Instalado no mesmo local onde funcionou o Leopolldo, o Varanda Faria Lima encanta logo de cara pelo ambiente. O salão tem pé direito alto e os janelões de vidro transparente favorecem a iluminação natural e a bela vista para os jardins. O atendimento é muito atencioso e se você não pedir para parar, eles continuam trocando o couvert, o...

Além de oferecer pratos divinos da cozinha brasileira, o Na Cozinha Restaurante, do chef Carlos Ribeiro e de sua irmã, Flavia Ribeiro, tem um espaço para aulas onde o chef ensina muitos de seus segredos, além de receber convidados. No dia 27 de março, será a vez da elegantérrima Claudia Matarazzo mostrar como receber sem...

Quando recebi o convite para esse jantar, fiquei empolgada. Meu amigo e chef Carlos Ribeiro, colunista do Mesa Completa, fez um post sobre o Jantar Secreto, que me deixou curiosa. O evento de celebração, promovido pela Casa Flora, foi uma maneira deliciosa de apresentar os vinhos da vinícola sul-africana Nederburg, importados por...

A turma do Bazar da Cidade vai prolongar as comemorações do Dia Internacional da Mulher, celebrado no dia 8 de março, com muita coisa bacana até o dia 11, domingo. Como a maioria das mulheres adora fazer compras, não poderia ter jeito melhor! Roupas, sapatos, bolsas, óculos, joias, bijuterias e objetos para casa dividem o espaço na Obra de...

Uma das entradinhas que sempre faço em casa é com salmão defumado, creme azedo, pão alemão (adoro o Pumpernickel, que tem um aroma delicioso), completando com um raminho de dill, erva aromática que pode ser usada em peixes e frutos do mar. No fim do ano passado, ganhei o molho de mostarda alemão Senf Dill Sauce da marca Hela, que tem uma...

Estava de férias, quando saíram as primeiras notícias do retorno do chef Flávio Miyamura a São Paulo, mas assim que tive um tempinho fui ao Extásia, que fica dentro na loja da Grand Cru, na Vila Nova Conceição. Lá, pude matar a saudade da Tostada de milho com atum marinado, maionese de wasabi e salada de algas, entradinha que eu sempre...