Gastronomia • Restaurantes • 31 de outubro de 2016
Batizado de “Arroz de Festa”, o festival de pratos com arroz marca a comemoração dos 57 anos do chef Carlos Ribeiro, que adora uma festa! O chef Fábio Vieira, do restaurante Micaela, vai preparar seu Arroz de Costelinha na Lata com Ovos nos dias 4 e 5 de novembro, sexta-feira (das 11h30 às 15h30) e sábado (das 12h às...
Gastronomia • Restaurantes • 14 de setembro de 2016
O tempo passa muito rápido mesmo... E não é que o Bistrô Charlô já tem 28 anos? Sempre gostei muito desse restaurante, um lugar aconchegante, de comida boa e atendimento atencioso. Estive lá recentemente e adorei! No menu executivo tem sempre um clássico da casa e pratos com uma “pegada” mais saudável. No meu almoço,...
Gastronomia • Restaurantes • 31 de agosto de 2016
Um dos meus programas favoritos é comer pizza, mas sempre acabo escolhendo as mais clássicas, como margherita e calabresa. Outro dia, fui conhecer a Di Fondi, pizzaria que mudou de nome e de donos no início do ano, e adorei as pizzas de bordas grossas e muito saborosas. De entrada, pedimos uma mussarela de búfala envolta por uma massa que vai...
Gastronomia • Restaurantes • 18 de agosto de 2016
A arquitetura do Nosu chamou minha atenção de cara: um arco de bambus deu um efeito lindo ao pé direito alto do salão. Todo o ambiente é agradável e de muito bom gosto, desses lugares que dá prazer em ficar. Na cozinha, o chef Regis Hideki Shiguenatsu – que comandou o Nakka, no Itaim – adota um estilo mais moderno, mas sem muitas...
Gastronomia • Restaurantes • 3 de agosto de 2016
Depois de alguns ensaios, finalmente fui conhecer o Mercado Grano e adorei! Um amplo galpão, com pé direito alto e decoração rústica acomoda padaria, mercadinho e o restaurante, de onde saem preparações super caprichadas. Inaugurado há poucos meses, o Grano é comandado pelo chef Leo Mendes (na foto, de camiseta preta), que eu já...
Gastronomia • Restaurantes • 8 de julho de 2016
Fiz uma reserva para mim e minha filha, Carol, que ultimamente está numa “vibe vegetariana”, como muitos de seus amigos adolescentes. Recebi por e-mail as indicações de como chegar, em alemão e em inglês. Mais tarde, recebi uma mensagem sugerindo que eu saísse às 19h05 para não me atrasar (a reserva era para 19h45)! O Cookies Cream...
Gastronomia • Restaurantes • 22 de junho de 2016
A nova unidade dessa casa paulistana, que fica nos Jardins, chega com o apelido carinhoso de Adeguinha, pelo fato de ser menor que as demais, e com algumas exclusividades no cardápio, como as tapas. Provei algumas como o Montadinho de Camarão com Jamón, que estava delicioso, e as Vieiras na Concha (R$ 16), muito delicadas. Não resisti às...
Gastronomia • Restaurantes • 4 de maio de 2016
A poucos minutos da cidade de Saint-Émilion, em meio aos vinhedos, avistamos uma estrutura imponente e toda vermelha. Chegamos ao La Terrasse Rouge, meu marido e eu, onde tínhamos uma reserva para jantar. Para começar, uma taça de champanhe no terraço, aproveitando o restinho de luz natural. No terraço tem um ‘espelho d’água’...
Gastronomia • Restaurantes • 14 de abril de 2016
São Paulo é mesmo uma cidade surpreendente quando o assunto é gastronomia. Fui conhecer esse pequeno restaurante com um casal de amigos e fiquei encantada! Fica dentro de uma loja de materiais artísticos, a Pintar, em Perdizes, que é maravilhosa, aliás. Lamentei não ter o menor talento, vendo todas aqueles cores, lápis e pincéis... Nos...
Restaurantes • 12 de abril de 2016
Logo na chegada chama a atenção o ambiente: um lugar que dá vontade de ficar! O projeto é do arquiteto Herbert Holdefer (o mesmo que fez a Casa do Porco, entre outros), que, assim como os sócios, passou um tempo no Japão para criar o clima do Taka Daru. Fui conhecer a casa com minha filha e tivemos uma experiência deliciosa. Dividimos...