Mesa Completa - Por Solange Souza

    Menu

    ExperiênciasGastronomia • 29 de setembro de 2025

    Outubro Rosa 

    No dia 11 de outubro, um encontro com arte, sabor e afeto vai reunir chefs e ceramistas, como Carol Lamaita, na Casa Mocca, em Mococa (SP) 

    Na manhã de 11 de outubro, a Casa Mocca, em Mococa (SP), vai se transformar em um espaço de delicadeza e propósito. Em comemoração ao Outubro Rosa, o café da manhã afetivo reunirá mulheres e pessoas interessadas em cerâmica, em torno da arte, da gastronomia e da solidariedade. O encontro promete ser um marco no calendário cultural e afetivo da cidade.

    A estrela do encontro será a ceramista Carol Lamaita (foto que abre este post), que criará ao vivo um vaso exclusivo, unindo técnica, sensibilidade e pesquisa autoral em cada gesto. Essa peça será finalizada e leiloada posteriormente, e toda a renda — do café e do leilão — será destinada ao Grupo Arco-Íris, que apoia pessoas idosas em tratamento oncológico. Mas a manhã promete ser muito mais que isso. Ao lado de Carol, outras artistas trarão suas histórias, talentos e olhares únicos para o universo da cerâmica. Confira abaixo:

    Priscila Rubini, Carlos Ribeiro e Matheus Guisso (de pé); Daniela Naufel, Ana Carolina de Castro e Fernanda Busso (sentadas) 

    Ana Carolina de Castro – fisioterapeuta com 15 anos de experiência e ceramista há quatro anos, acredita que a cerâmica é a poesia feita com as mãos, transformando argila em peças únicas carregadas de alma e história.

    Daniela Scarparo Naufel – fonoaudióloga, descobriu a cerâmica em 2021 como hobby e forma de relaxamento. Daniela descreve seu percurso como uma mistura de paixão, frustração e reinvenção, em que cada peça finalizada carrega aprendizado e afeto.

    Priscilla Rubini – iniciou sua jornada em 2021 movida pelo desejo de criar algo com as próprias mãos. Para ela, cada peça feita é parte de uma narrativa pessoal que une pesquisa, técnica e sensibilidade.

    Fernanda Busso – formada em Propaganda e Marketing, transforma argila em peças únicas inspiradas na natureza e na beleza das pequenas imperfeições, criando trabalhos que unem estética, função e poesia.

    Carlos Ribeiro, chef consultor da Casa Mocca e colunista do Mesa Completa

    Carlos Ribeiro – chef de cozinha e atualmente chef consultor da Casa Mocca, apaixonado por artes e cultura, participa como aspirante a ceramista, curioso pelo mundo da cerâmica e pela relação entre arte e gastronomia.

    Todas as ceramistas, junto com Carlos Ribeiro, assinam canecas exclusivas que serão oferecidas aos participantes, transformando cada xícara em um elo entre arte, memória e solidariedade.

    Chef Tetê Guisso, da Casa Mocca

    O café da manhã, assinado pela chef Tetê Guisso e coordenado pelo chef consultor Carlos Ribeiro, reflete a mesma sensibilidade. O cardápio combina receitas da roça com toques da gastronomia afetiva da casa, despertando memórias e prazer:

    Bebidas: café coado no pano, leite, chás de ervas, sucos naturais de laranja, melancia e abacaxi com hortelã, além de água mineral e aromatizada.

    Pães e quitandas: pão francês, pão caseiro, pão de queijo mineiro e biscoito de polvilho.

    Bolos da roça: fubá cremoso, mandioca, cenoura com chocolate e banana com canela.

    Sanduíches: queijo minas com tomate, peito de peru com alface e ricota com ervas.

    Complementos: Arroz Doce Rosa, carro-chefe do evento, salada de frutas, iogurte com granola e biscoitinhos caseiros.

    Gran Finale: macarons rosa com recheio de ganache de café.

    “Será uma manhã de delicadeza, arte e propósito. O Outubro Rosa é um convite ao cuidado e à conexão. Queremos nutrir corpo, olhar e coração”, compartilha a equipe da Casa Mocca.

    Apoiadores: Flor de Sal Cimsal, Cia das Ervas, Azeites DeLeyda, Defumados do Sítio, Gaia Esmaltes Cerâmicos

    Fotos: Chef Tetê Guisso (Eduardo Krajan); Chef Carlos Ribeiro (Paule Marques);

    Serviço: 11 de outubro (sábado), das 8h30 às 10h30

    📍 Local: Casa Mocca, Mococa (SP)

    🎟️ Valor: R$120 por pessoa — inclui café da manhã completo + caneca de cerâmica exclusiva

    🫱🏽‍🫲🏾 Renda revertida ao Grupo Arco-Íris

    📲 Reservas: WhatsApp 19 99912-1612


    Deixe um comentário

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *