Comece pedindo uma porção de pastéis e uma caipirinha. Se você tiver a sorte de ficar na varanda, melhor ainda, porque o ambiente vai enriquecer a experiência.
A feijoada é completa, o que significa que vem com aquelas partes do porco que alguns não gostam (pé, orelha, rabo…), mas que dão muito sabor ao prato. Tudo no ponto certo, com tempero perfeito. Os acompanhamentos são os clássicos: couve refogada, arroz branco, vinagrete, laranja e uma boa farinha. A pimenta não pode faltar e o Tordesilhas tem uma bela seleção delas para compra, inclusive.
Pudim de Tapioca com Baba-de-moça
Uma feijoada pode ser suficiente para duas pessoas de apetite moderado, principalmente se você compartilhar alguma coisa antes. Neste caso, peça uma entradinha extra (imperdível), que inclui linguiça frita, caldinho de feijão e torresmo. Para terminar, minha sugestão é o Pudim de Tapioca com Baba-de-moça. Dos deuses!
Imprescindível reservar com bastante antecedência, já que os almoços de sábado são muito concorridos.
Foto de abertura: Instagram do Tordesilhas
Tordesilhas
Alameda Tietê, 489 – Jardins – São Paulo
(11) 3107-7444
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