A boa localização de um hotel faz toda a diferença em uma viagem. Em Amsterdã, minha filha e eu nos hospedamos no Mr. Jordann (pronuncia-se iordán, em holandês), no bairro de mesmo nome, na parte mais tranquila da cidade. Apesar de os quartos serem pequenos, o lugar é agradável, a equipe atenciosa e o café da manhã, delicioso (isso conta muito para mim, que amo café da manhã). Dava para fazer muita coisa a pé, apesar do risco de sermos atropeladas pelos ciclistas (são muitos e andam de bike como se não houvesse amanhã…).
Os canais ajudavam a dar uma sensação melhor no calor extremo durante o período em que estivemos lá (fim de junho, início de julho). Por outro lado, as noites quentes e claras (até quase 10 horas da noite tinha luz) convidavam a aproveitar o clima dos bares próximos dos canais, com uma cervejinha antes do jantar. De um modo geral, não achei a comida muito boa na cidade. Hambúrguer parece ser o prato oficial, mas sempre tem um restaurante italiano para salvar.
Momento de descanso no Vondelpark, um dos belos parques da cidade
Viajar com a Carol significa caminhar de 10 a 11 quilômetros por dia e visitar muitas lojas. Por sorte, os parques da cidade funcionaram como verdadeiros refrescos para meus pés cansados. A seguir, alguns dos nossos passeios favoritos em Amsterdã.
• Museu Van Gogh e Rijksmuseum – dois programas culturais imperdíveis, ambos localizados na praça dos Museus. O primeiro dispensa comentários e o segundo, com uma belíssima arquitetura, reúne obras de pintores como Rembrandt e Vermeer, além da biblioteca impressionante. Recomendo comprar os ingressos com antecedência.
• Kikkie van de Prinsensluis – um café muito agradável no bairro Jordaan, com boa música, gente simpática e comidinhas para compartilhar.
• Livrarias – há muitas delas com uma quantidade excelente de livros em inglês, como a Waterstones.
• Passeio pelos canais – escolhemos a Pure Boats e adoramos. Foi interessante conhecer a cidade de uma outra perspectiva.
No Ottolenghi, pratos que saem do lugar comum
• Ottolenghi Amsterdam – o restaurante amplo, com pé direito alto e luz natural, fica dentro do luxuoso hotel Mandarin Oriental, no bairro dos Museus. A cozinha deliciosa do chef britânico nascido em Israel Yottan Ottolenghi, autor de vários livros, combina ingredientes frescos com especiarias em pratos surpreendentes. Um programa excelente para fazer depois de visitar um dos museus.
Castelo medieval de Muiden
Para um passeio bate e volta, minha recomendação é Muiden. Este charmoso vilarejo, famoso pelo castelo medieval, fica a cerca de 40 minutos de Amsterdã e pode ser alcançado com uma combinação de trem e ônibus. Foi um dos pontos altos da nossa viagem pela paisagem, pelos barcos e a calma. Para aproveitar o visual, a dica é comer em um dos dois restaurantes à beira do canal.
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