Mesa Completa - Por Solange Souza

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ExperiênciasVinhos e etc • 8 de setembro de 2016

Vinhos De Martino

Um dos pontos altos do Wine Day da Decanter foi o estande dessa vinícola chilena, com vinhos elegantes, frescos e deliciosos

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Se você não conhece os vinhos da De Martino, precisa provar. O enólogo chileno Marcelo Retamal, considerado um dos melhores do mundo, faz um trabalho primoroso para obter vinhos elegantes, com frescor, boa fruta e madeira equilibrada. Já participei de algumas degustações com ele e sempre fico encantada quando ele fala sobre seu trabalho, sempre buscando o melhor local no Chile para esta ou aquela uva.

No Wine Day da importadora Decanter, a vinícola foi representada por um dos proprietários, Marco De Martino, terceira geração da família. Da seleção de 24 rótulos de diferentes uvas e estilos estes são alguns dos meus favoritos:

De Martino Sauvignon Blanc Estate Reserva 2015 (R$ 66,60) – muito fresco e delicioso, ótimo para acompanhar aperitivos

 • De Martino Sauvignon Blanc Reserva 347 Vineyards 2014 (R$ 82,50) – um pouco mais complexo e mineral, deve ficar muito bom com frutos do mar

 • De Martino Gallardía del Itata Cinsault Rosé 2014 (R$ 96,30) – um rosé interessante e saboroso

 • De Martino Cabernet Sauvignon Gran Reserva Legado 2012 (R$ 123,60) – um belo Cabernet!

 • De Martino Cinsault Viejas Tinajas 2014 (R$ 149,20) – uma volta à tradição, em que o vinho fermenta em grandes ânforas de argila

 • De Martino Vigno Carignan Old Vines 2012 (R$ 227,50) – Vigno é uma associação de alguns produtores chilenos que buscam valorizar a Carignan de vinhas velhas não irrigadas. Delicioso!

GallardiaRose vignodemartino

 

 


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